Senin, 04 Juni 2018

Bakso Bonanza , Berasa Banget Dagingnya





Bakso bulat...seperti bola pingpong....

Masih ingat ga sama lagu ini , lagu anak- anak jaman old . Ini bukan tentang lagunya tapi tentang baksonya , siapa yang tidak  kenal dan tau tentang bakso bulat . Makanan khas Indonesia dari bahan daging yang di bumbui dan di bentuk bulat- bulat .



Dari anak kecil sampai besar bahkan orang tua pun suka dengan bahan daging olahan ini , dan bisa pula dengan bermacam  - macam bentuk Serta isian . Kalau dulu bakso ya bakso , olahan dari daging sapi kalau sekarang seiring waktu dan selera masyarakat  makin banyak inovasi inovasi terbaru dari bakso ini . 



Bahkan bakso pun di isi dengan beragam isian , ada isi keju , telor , sampai bakso isi bakso yang di kenal dengan bakso beranak  pun jadi trend.
Kebayang kan beragamnya olahan bakso ini , eeiiit tapi awas jangan sembarang pilih bakso lo . Sudah banyak kejadian dan isu - isu tentang bakso dengan daging yang tidak halal , serem kan ...!!
Nah bagaimana dengan bakso ini ??


Kebetulan hari ini tanggal 30 mei 2018 saya mendapat undangan dari komunitas Moms Blogger Community untuk hadir di acara Cooking Demo Bakso Bonanza  yang bertempat di Farmers Market Summarecon mal Serpong Tangerang Selatan. Apa sii Bakso Bonanza ...






Tentang Bonanza Beef Bakso ( Bakso Bonanza )


Bonanza Beef Bakso ini di produksi oleh PT Great Giant Livestock (GGL) yang berasal dari peternakan sapi sendiri yang berada di Lampung tengah .



kenapa Bakso Bonanza ini sehat, enak dan halal.
Selain mengandung 84% daging sapi asli juga 100 persen daging saja, sisanya bahan lainya seperti telur dan tepung.Tanpa bahan pengawet,  kemasannya Bakso Bonanza hanya mampu bertahan maksimal 2 x 24 jam dalam suhu ruang , selain itu  sapi-sapi tersebut di beri makan nanas jadi kenapa daging bakso bisa enak dan sudah empuk . Dan sudah terdaftar di BPOM serta bersertifikat halal oleh Majelis Ulama Indonesia.



Selanjutnya acara yang sudah di tunggu yaitu cooking demo pun dimulai .
Dari bahan bakso Bonanza akan di olah menjadi tiga (3) macam menu olahan dari bakso , dengan di pandu oleh chef ghabi hari ini akan masak 3 macam menu bakso yaitu Bakso Bonanza kuah ala Rumahan , Bakso Bonanza Bakar Yakitori serta Bakso Bonanza Goreng Crispy.



Menu pertama Bakso Bonanza Ala Rumahan
* Bahan - bahan
1. Bakso Bonanza 1 pack
2. Tulang sumsum 500 gram
3. Bawang putih
4. Bawang merah yg di jadikan bawang goreng
5. Kemiri
6. Daun bawang
7. Air untuk kuah

* Cara memasak
Pertama masak tulang sumsum dalam air dingin selama 15 menit 
Dengan api medium.
Haluskan bumbu bawang putih , kemiri dan daun bawang lalu tumis 
Selanjutnya masak campur kedalam air tulang sumsum selama 15 menit dengan api kecil
Masukkan bakso Bonanza masak lagi selama 10 menit , siap di sajikan .




Menu ke dua Bakso Bonanza Bakar yakitori
*Bahan-bahan 
1. Bakso Bonanza
2. Bawang putih
3. Bawang bombay
4. Kecap Kikoman (bisa pakai kecap asin)
5. Minyak secukupnya
6. Jahe parut (2 cm)
7. Tusuk sate

*Cara membuat
Pertama cincang bawang bombay dan bawang putih lalu tumis dengan parutan jahe dan kecap asin Kikoman atau kecap asin sampai wangi. Kemudian dinginkan dan oleskan ke baso yang sudah di susun menjadi sate. Lalu panggang hingga matang.
Siap di sajikan ...








Menu ke tiga Bakso Goreng Tepung 
*Bahan -bahan
1. Bakso Bonanza
2. Tepung terigu secukupnya
3. Garam secukupnya
4. Lada bubuk secukupnya
5. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat: 
Siapkan tepung terigu kering dan basah (sudah di beri air dan beri garam dan lada) lalu lumuri bakso terlebih dulu Sebelumnya ke tepung kering, masukkan ke tepung yang basah atau cair dan goreng hingga matang. Untuk memasaknya ini hanya berlaku hingga kecokelatan.



Selesai ...taraaaa Mateng deh 3 menu olahan dari bahan bakso Bonanza, jelas banget perbedaan bakso berkualitas dengan bakso yang biasa . Tidak perlu waktu lama untuk memasaknya Sudah bisa di santap dengan enak tanpa perlu macam macam tambahan  bumbu karena bakso Bonanza nya sendiri sudah terasa lezat .





Ada sedikit info nih, jadi Bakso Bonanza itu rasanya sudah gurih dan enak jadi kalau memasak dengan bakso Bonanza. Bisa jadi garam digunaan ya. Jadi mau makan Bakso yang sehat, bergizi dan halal? Pakai Bakso Bonanza aja! .
Akun sosial media Bakso Bonanza 
Instagram: @ bonanzabeef.id 
Facebook: Bonanza Beef 

1 komentar:

  1. Wah bakso bonanza bisa dikreasikan dgn berbagai menu yg kreatif ya �� bakso bakarnya dan gorengnya sepertinya enak dan layak dicoba �� anakku Soalnya suka bgt sama cemilan ygbsatu ini, Alhamdulilah klo bakso bonanza jadi gak was was lagi ya makan bakso ��

    BalasHapus

Terimakasih telah mengunjungi Dunia Novita Levi
SIlahkan Tinggalkan Komentar :D

Vita Puding Sajian Sehat Seluruh keluarga

"Berbuka dengan yang manis ", jargon yang biasa hadir pas saat bulan Ramadhan . Kenapa cuma bulan Ramadhan ...karena disaat...